Da tempo volevo pubblicare questo post, ma avevo miseramente perso le immagini. Finalmente le ho ritrovate, dunque… facciamo posto allo Strolghino di culatello, ovvero un salame molto particolare che ho trovato qualche mese fa al supermarket dove solitamente compro gli alimentari.
La particolarita’ di questo salame, peraltro particolarmente saporito, deriva dalla sua storia e dal fatto che non e’ facile trovarlo nella grande distribuzione. Per la decrizione, lascio la parola all’etichetta che trovate qui sotto:
Lesignano…a pochi passi da Langhirano, la mia piccola terra!
Quando passerai di qua, molto volentieri ti porterò a degustare un altro strolghino di culatello e tantissime altre perle “salumarie” di cui potrai ammirare la produzione e la lavorazione in diretta…
😉
Sei meglio come critico gastronomico che come tecnico!! ;D
Dai scherzo.. 🙂
Beh, è facile “prevedere il futuro” di questo salame una volta finito tra le tue mani…
Buon appetito!
gerda, mi sorprendi!
Da te ci saremmo aspettati un salame wireless e non uno via cavo!!!!
@Dario: lo prendo come un complimento1 😀 lo mettero’ in CV!
@Fabrizio: e ho pure fatto il bis!
@Gavino: il salame e’ wireless. Il cordoncino che si vede serve per appenderlo alla cintura dei pantaloni (esattamente come uno smartphone).
Lo sapevo che non la capivi….
Non mi riferivo al cordoncino…
ma all’indirizzo del produttore stampato sull’etichetta!
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